Att rengöra ugnen kanske inte är det roligaste du kan komma på att göra. Men när man väl har koll på fördelarna med en ren ugn och varför det är så viktigt att rengöra ugnen på rätt sätt blir det faktiskt en tillfredsställande syssla.

Här får du en komplett guide till hur du rengör ugnen snabbt, miljövänligt och effektivt – både med husmorsknep och moderna rengöringsmedel.

Varför är det viktigt att rengöra ugnen?

Med tiden samlas fett, olja och matrester på ugnens väggar och galler. När du lagar mat hettas dessa upp och kan orsaka otrevlig lukt, rök och till och med brandrisk. En ren ugn är inte bara en hygienfråga.

Här är fyra anledningar till varför du bör hålla din ugn ren.

  • Maten smakar bättre
  • Det förlänger ugnens livslängd
  • Det minskar energiförbrukningen
  • Det förhindrar rök och dålig lukt

Rengöra ugnen – hur ofta?

Rekommendationen är att rengöra ugnen ordentligt varannan till var tredje månad, och torka av den lätt efter varje användning.

Därför är det viktigt att rengöra ugnen på rätt sätt

1. Risk för skador på ugnens emalj

Om du använder för starka rengöringsmedel eller grova skursvampar kan du repa ugnens emalj, vilket på sikt kan leda till ojämn värmefördelning i ugnen.

Undvik: stålull, slipande rengöringsmedel och starka alkaliska produkter om ugnen inte är avsedd för det.

2. Risk för kemikalierester som påverkar smaken

Många kemikaliska ugnsrengöringssprayer innehåller starka kemikalier som natriumhydroxid. Om du inte torkar bort medlet ordentligt kan resterna bli till ånga nästa gång du använder ugnen och ge ifrån sig skadlig rök som påverkar smaken på maten och är farlig att andas in.

Tips: Om du använder ett kemiskt medel bör du vädra ordentligt och torka av alla ytor flera gånger med en fuktig trasa efteråt.

3. Risk för skador på glaset

Många försöker skrapa bort fett med vassa verktyg – något som lätt repar glaset eller förstör tätningen mellan glasen. Det kan leda till att luckan spricker vid upphettning och att glaset blir grumligt eller svårt att rengöra nästa gång.

Tips: Använd en mjuk svamp, bakpulver eller en plastskrapa för spishällar.

Så får du bort fastbrända matrester i ugnen – steg för steg

Fastbrända matrester är ett av de vanligaste problemen i ugnen. Fett, ost och såsrester som droppar ner under tillagning bränns fast och blir extremt svåra att få bort. Men med rätt metod löser du enkelt upp de mest envisa fläckarna – utan att använda starka kemikalier eller repa ytan.

1. Mjukgör smutsen med värme och vatten

Börja med att låta ugnen själv göra grovjobbet.

Så gör du:

  1. Sätt ugnen på ca 50–70 grader.
  2. Ställ in en ugnssäker form fylld med hett vatten och några skivor citron.
  3. Låt stå i 30–45 minuter så att ångan mjukar upp fett och brända rester.
  4. Stäng av ugnen, låt svalna lite och torka sedan bort smutsen med en fuktig trasa eller svamp.

Visste du att…
Citron hjälper till att lösa fett och tar bort dålig lukt.

2. Använd bakpulver mot envisa, fastbrända matrester

Om fläckarna sitter kvar är bakpulver och vatten en perfekt kombo som tar bort de svåraste fläckarna.

Gör så här:

  1. Blanda 3 msk bakpulver med 1–2 msk vatten till en tjock smet.
  2. Stryk ut smeten på de brända ytorna, men undvik värmeelementen.
  3. Låt verka i minst 30 minuter och gärna över natten om smutsen sitter extra hårt.
  4. Spraya eller häll på lite ättika (12%) så att det börjar bubbla.
  5. Torka rent med en fuktig trasa.

Visste du att…
Bakpulvret löser upp bränt fett och matrester utan att skada emaljen.

3. Upprepa om det inte hjälper

Om smutsen sitter djupt kan du behöva göra om behandlingen eller använda en mjuk plastskrapa (kom ihåg att aldrig använda metall).

 Du kan också prova att:

  • Värma ugnen lätt igen efter att du strukit på bakpulvret. Värmen gör att det aktiveras.
  • Låta en fuktig trasa ligga på fläcken en stund innan du torkar bort den.

Kom ihåg att…
Undvika stålull eller vassa verktyg – de kan repa glas och emalj.

Så förebygger du smuts så att du lättare kan rengöra ugnen nästa gång

När du väl fått ren ugnen är det värt att förebygga ny smuts.

  • Använd ugnsfolie eller bakplåtspapper på botten vid matlagning.
  • Torka bort spill direkt efter att ugnen svalnat.
  • Gör en lätt rengöring varje vecka så att du slipper fett som bränner fast hårt.